Makan sehat memainkan peran penting dalam pertumbuhan dan perkembangan anak dengan meletakkan pondasi dasar untuk masa depan yang lebih sehat. Pola makan seimbang, termasuk mengonsumsi makanan seperti buah-buahan, sayuran, biji-bijian, protein, dan susu, membantu mencapai kesehatan yang optimal dan mengurangi risiko penyakit kronis, seperti penyakit jantung, diabetes tipe 2, obesitas, dan beberapa jenis kanker.

Beragam makanan dari kelompok makanan ini direkomendasikan untuk dikonsumsi, dengan target mencapai keseimbangan antara aktivitas fisik dan asupan nutrisi untuk menjaga berat badan yang ideal.

Pentingnya Makanan Sehat untuk Anak

Menyediakan makanan yang disukai anak-anak yang sehat dan bergizi seimbang sangat penting untuk perkembangan mereka secara keseluruhan. Dari sudut pandang fisik, pola makan yang mengandung nutrisi penting memperkuat sistem kekebalan anak sehingga membantu pertumbuhan yang optimal dan mengurangi risiko penyakit kronis di masa depan.

Apa yang anak makan selama tahun-tahun perkembangan ini juga dapat memengaruhi kesehatan mereka di saat dewasa. Hal ini puni menegaskan pentingnya kebiasaan makan sehat mereka sejak dini untuk manfaat jangka panjang.

1. Fisiologis

Saat anak kecil beralih dari susu ke makanan padat, kebutuhan akan pola makan yang bervariasi dan seimbang semakin meningkat. Pola makan yang melibatkan semua kelompok makanan utama - protein, karbohidrat, buah-buahan, sayuran, dan lemak sehat - memastikan anak mendapatkan semua vitamin dan mineral yang diperlukan. Keseimbangan kelompok makanan ini harus disesuaikan dengan usia, jenis kelamin, dan tingkat aktivitas anak.

2. Makronutrisi

Protein, karbohidrat, dan lemak sangat penting untuk tumbuh kembang anak secara menyeluruh. Protein mendukung pertumbuhan otot dan tulang serta mengatur nafsu makan, karbohidrat bertindak sebagai sumber energi utama untuk aktivitas fisik dan mental, sedangkan lemak berkontribusi pada perkembangan otak, produksi hormon, dan kesehatan kulit, mata, dan rambut secara keseluruhan.

4 Manfaat Utama Makanan Sehat untuk Anak

Pilihan makanan sehat menawarkan berbagai manfaat yang lebih dari sekadar kesehatan fisik. Makanan sehat juga memengaruhi mood anak, kemampuan kognitif, dan membantu mencegah risiko penyakit tertentu.

Makanan padat nutrisi dari semua kelompok makanan utama, seperti protein tanpa lemak, biji-bijian, lemak sehat, dan berbagai macam buah dan sayuran, merupakan komponen penting dari diet sehat.

1. Manfaat makronutrisi

Protein membantu pemulihan dari aktivitas fisik dan sangat penting untuk anak-anak yang aktif atau rutin berolahraga. Karbohidrat, menjadi sumber energi utama tubuh, menggerakkan aktivitas fisik dan mental anak-anak, sedangkan lemak sehat secara signifikan berkontribusi pada perkembangan otak dan produksi hormon.

2. Manfaat mikronutrisi

Berbagai mikronutrisi juga penting untuk kesehatan anak. Kalsium berkontribusi pada tulang, gigi, dan kontraksi otot yang kuat; Vitamin D membantu penyerapan kalsium dan mendukung pertumbuhan tulang; Zat besi sangat penting untuk perkembangan saraf, pertumbuhan, dan fungsi kekebalan tubuh; dan Zinc mendukung pertumbuhan, perkembangan, dan fungsi kekebalan tubuh.

3. Mencegah beragam penyakit

Pola makan seimbang dapat menurunkan risiko penyakit kronis seperti penyakit jantung. Diet tinggi serat dapat menurunkan risiko penyakit jantung, stroke, obesitas, dan diabetes tipe 2. Selain itu, diet rendah natrium dan lemak trans tetapi kaya antioksidan dapat berkontribusi pada penurunan risiko penyakit kardiovaskular dan jenis kanker tertentu.

4. Kesehatan emosional

Selain kesehatan fisik, pola makan anak juga dapat memengaruhi kesejahteraan emosional. Beberapa penelitian menunjukkan hubungan antara pola makan tinggi karbohidrat olahan dengan peningkatan gejala depresi dan kelelahan.

Kesimpulannya, sangat penting untuk memberi anak makanan seimbang yang diisi dengan berbagai makanan kaya nutrisi. Ini penting untuk pertumbuhan, perkembangan, dan kesehatan anak secara keseluruhan, yang mempengaruhi kesehatan fisik, kemampuan kognitif, keadaan emosi, dan risiko penyakit mereka di kemudian hari.

Baca Juga: Kecerdasan Emosional: Pengertian, Bentuk, Ciri-Ciri, dan Cara Meningkatkannya

10 Rekomendasi Makanan Sehat untuk Anak

Membangun kebiasaan makan yang sehat di masa kanak-kanak merupakan pondasi untuk kesehatan di masa depan.

Olah makan seimbang yang menggabungkan makanan dari kelima kelompok makanan - buah-buahan, sayuran, biji-bijian, protein, dan susu - dapat membantu mencegah penyakit kronis seperti penyakit jantung, diabetes tipe 2, obesitas, dan jenis kanker tertentu. Lalu, apa saja makanan sehat untuk anak?

Di bawah ini adalah sepuluh makanan sehat yang tidak hanya enak tetapi dikemas dengan nutrisi penting untuk pertumbuhan dan kesejahteraan anak.

1. Apel

Rasa apa yang disukai anak? Anak biasanya menyukai rasa yang manis dan segar dan apel dapat menjadi buah tepat untuk itu. Apel merupakan sumber serat makanan dan vitamin C. Serat makanan membantu pencernaan dan dapat mencegah makan berlebihan dengan membantu anak merasa lebih kenyang lebih lama. Vitamin C, di sisi lain, berkontribusi pada sistem kekebalan yang kuat, membantu penyerapan zat besi, dan membantu penyembuhan luka.

2. Gandum

Gandum utuh, seperti beras merah, quinoa, oat, dan roti gandum memberikan energi tahan lama untuk gaya hidup aktif anak. Mereka kaya serat, membantu menjaga sistem pencernaan yang sehat. Gandum utuh juga mengandung berbagai nutrisi penting, termasuk vitamin B dan zat besi, yang diperlukan untuk pertumbuhan dan perkembangan anak.

3. Wortel

Wortel kaya akan beta-karoten, yang diubah tubuh menjadi vitamin A. Vitamin ini sangat penting untuk kesehatan mata dan penglihatan, mendukung sistem kekebalan tubuh yang sehat, dan pertumbuhan sel. Wortel juga merupakan sumber serat dan vitamin K yang baik.

4. Greek yogurt

Greek yogurt adalah sumber protein dan kalsium yang sangat baik. Protein diperlukan untuk pertumbuhan dan perkembangan otot anak, sedangkan kalsium sangat penting untuk perkembangan dan pemeliharaan tulang dan gigi yang kuat dan sehat. Greek yogurt juga mengandung probiotik, yaitu bakteri menguntungkan yang dapat membantu pencernaan.

5. Bayam

Bayam mengandung berbagai nutrisi seperti vitamin A, vitamin C, vitamin K, zat besi, dan kalsium. Nutrisi ini berkontribusi pada sistem kekebalan yang kuat, kesehatan mata yang baik, penyembuhan luka yang efektif, tulang yang kuat, dan fungsi otot dan saraf yang optimal.

6. Lentil

Lentil adalah sumber protein yang kaya, menjadikannya pilihan yang sangat baik untuk anak-anak, terutama mereka yang berdiet vegetarian atau vegan. Selain itu, lentil kaya akan serat, meningkatkan sistem pencernaan yang sehat, dan zat besi, yang sangat penting untuk pengangkutan oksigen dalam tubuh.

7. Buah beri

Kelompok buah beri, termasuk stroberi, blueberry, dan raspberry, kaya akan antioksidan, serat, dan vitamin C. Antioksidan membantu melindungi sel tubuh dari kerusakan, sedangkan serat berkontribusi pada kesehatan pencernaan.

8. Almond

Almond mengandung lemak sehat, protein, dan serat. Almond juga merupakan sumber vitamin E yang baik, antioksidan yang melindungi sel dari kerusakan, dan magnesium, penting untuk fungsi saraf dan otot.

9. Ubi

Ubi jalar adalah sumber beta-karoten yang sangat baik, yang diubah tubuh menjadi vitamin A. Nutrisi ini sangat penting untuk kesehatan mata, fungsi kekebalan tubuh, dan pertumbuhan sel. Ubi juga mengandung serat, mempromosikan sistem pencernaan yang sehat, dan potasium, yang diperlukan untuk fungsi jantung dan otot.

10. Salmon

Salmon kaya akan asam lemak omega-3 yang penting untuk perkembangan otak. Salmon juga mengandung vitamin D, yang membantu penyerapan kalsium untuk kesehatan tulang, dan protein untuk pertumbuhan dan perkembangan. Salmon juga memiliki rasa yang enak sehingga dapat jadi pilihan makanan sehat yang disukai anak-anak.

Setiap anak adalah individu yang unik, dan kebutuhan nutrisi berbeda-beda berdasarkan usia, ukuran pertumbuhan dan tingkat aktivitas. Jika anak ibu memiliki kebutuhan diet khusus atau batasan diet tertentu, konsultasikan dengan dokter atau ahli gizi untuk memastikan asupan makanannya seimbang dan bernutrisi.

Baca Juga: 10 Makanan yang Mengandung Asam Lemak Omega 3

Pentingnya peran makanan sehat dalam menjaga dan mendukung tumbuh kembang anak secara fisik dan mental tidak bisa dibantah, terutama karena banyaknya manfaat yang ditawarkan. Maka dari itu, ibu dapat memberikan lauk yang disukai anak-anak yang juga sehat dan bernutrisi seimbang.

Asupan Nutrisi Tambahan untuk Tumbuh Nyata Anak

Nah, untuk melengkapi kebutuhan nutrisi anak, ibu dapat memberikan anak PediaSure. PediaSure menawarkan nutrisi tambahan yang diperkaya dengan Arginine, Vitamin K2, protein kompleks, serta MCT. PediaSure juga mengandung DHA dan AA, Omega 3 dan 6, Prebiotik FOS & Probiotik L.acidophilus, serta 14 vitamin & 9 mineral. Dengan kandungan-kandungan tersebut, PediaSure secara sinergis dapat membantu melengkapi kebutuhan nutrisi dan pola makan anak. Beri anak PediaSure 2-3 kali sehari dan sajikan dengan air hangat maupun dingin.

SUMBER:

Healthy eating for children | healthdirect. Retrieved on July 31, 2023, from https://www.healthdirect.gov.au/healthy-eating-for-children. 

Benefits of eating healthy: Heart health, better mood, and more. Retrieved on July 31, 2023, from https://www.medicalnewstoday.com/articles/322268.  

Healthy Eating for Kids: Nutrients, Eating Habits, and Picky Eaters. Retrieved on July 31, 2023, from https://www.healthline.com/nutrition/healthy-eating-for-kids. 

Kid’s Healthy Eating Plate | The Nutrition Source | Harvard T.H. Chan School of Public Health. Retrieved on July 31, 2023, from https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/kids-healthy-eating-plate/. 

Healthy eating for children | healthdirect. Retrieved on July 31, 2023, from https://www.healthdirect.gov.au/healthy-eating-for-children.  

Healthy food for school-age children: the five food groups. Retrieved on July 31, 2023, from https://raisingchildren.net.au/school-age/nutrition-fitness/daily-food-guides/school-age-food-groups.