PediaSure
- Main Image
-
- Title
- PediaSure Vanila
- Detail Page Path
Lemak memainkan peranan besar bagi kesehatan serta tumbuh kembang anak, karena penting untuk berbagai fungsi tubuh. Di antara lemak-lemak ini, lemak tak jenuh yang banyak ditemukan pada minyak nabati, ikan, serta kacang-kacangan memiliki manfaat terhadap kesehatan yang besar. Lemak ini umumnya berbentuk cair di suhu ruangan dan terbagi atas lemak tak jenuh tunggal dan lemak tak jenuh ganda dan masing-masing memiliki karakteristik dan sumbernya masing-masing. Lemak bukan hanya sebatas sumber energi tapi juga memainkan peranan besar pada struktur sel, produksi hormon, dan penyerapan nutrisi.
Bentuk cair lemak tak jenuh di suhu ruangan berbeda dengan lemak jenuh yang lebih solid di suhu ruangan, dan lemak jenuh meningkatkan risiko penyakit jantung. Dengan demikian, jika dikonsumsi secukupnya, lemak tak jenuh menghadirkan lebih banyak manfaat.
Lemak tak jenuh terbagi atas lemak tak jenuh tunggal dan lemak tak jenuh ganda. Lemak tak jenuh ganda sendiri tidak bisa dihasilkan oleh tubuh dan hanya bisa didapat dari makanan. Lemak tak jenuh ganda termasuk asam linoleat omega-6, asam alfa-linolenat omega-3, yang masing-masing penting untuk mengontrol hormon dan fungsi sistem tubuh secara keseluruhan.
Perbedaan antara lemak jenuh dan lemak tak jenuh
Asam lemak, penting bagi asupan nutrisi sehari-hari, dapat dibagi ke atas dua jenis, yakni lemak jenuh dan lemak tak jenuh. Klasifikasi ini berakar pada struktur kimianya masing-masing, sehingga memicu perbedaan secara fisik, sumber, dan dampak terhadap kesehatan.
- Struktur kimia:
- Asam Lemak Jenuh: Lemak ini memiliki ikatan tunggal antar molekul dan sepenuhnya tersaturasi oleh atom hidrogen. Hasilnya adalah struktur yang lebih kaku, sehingga lebih padat dalam suhu ruangan
- Asam lemak tak jenuh: Lemak ini mengandung satu, dua, atau bahkan tiga ikatan antar molekul, sehingga membuatnya hadir dalam bentuk cair di suhu ruangan. Asam lemak tak jenuh bisa dibagi lagi ke dalam dua jenis, yakni lemak tak jenuh tunggal (satu ikatan ganda) dan lemak tak jenuh ganda (berbagai ikatan ganda).
- Sumber
- Asam lemak jenuh: Umumnya ditemui pada daging seperti ayam, babi, dan sapi. Beberapa minyak nabati seperti minyak kelapa dan minyak sawit, serta olahan susu juga mengandung lemak jenuh tinggi.
- Asam lemak tak jenuh: Umumnya ditemukan pada sumber nabati seperti zaitun, alpukat, kacang, dan beberapa jenis minyak seperti kanola dan minyak zaitun. Ikan berlemak seperti salmon juga mengandung asam lemak tak jenuh.
- Dampak bagi kesehatan
- Asam lemak jenuh: Lemak ini sering dikaitkan dengan peningkatan kolesterol LDL atau kolesterol jahat, yang dapat meningkatkan risiko penyakit jantung. Namun beberapa penelitian menunjukkan bahwa tidak semua jenis asam lemak jenuh memiliki dampak kesehatan yang sama. Olahan susu, misalnya, justru bisa jadi memiliki efek perlindungan dari penyakit kardiovaskuler. Meski demikian, selalu ingat untuk mengonsumsi secukupnya.
- Asam lemak tak jenuh: Manfaat kesehatan dari asam lemak tak jenuh adalah mengurangi kolesterol LDL yang jahat, mengurangi peradangan, dan meningkatkan kekuatan membran sel. Lebih jauh lagi, asam lemak tak jenuh dapat membantu mengurangi artritis reumatoid dan penyakit jantung.
Baca Juga: 6 Faktor Penting Memilih Susu Anak Terbaik
Jenis-jenis asam lemak tak jenuh
Asam lemak tak jenuh dikenal akan berbagai manfaatnya bagi kesehatan, terutama untuk kesehatan jantung. Asam lemak tak jenuh terbagi dua, yakni asam lemak tak jenuh tunggal dan asam lemak tak jenuh ganda. Asam lemak tak jenuh tunggal diketahui berpotensi membantu mendukung kesehatan jantung dan dapat membantu mengontrol kadar kolesterol. Di sisi lain, asam lemak tak jenuh ganda diketahui berperan dalam mengurangi kadar trigliserida, atau jenis lemak yang ketika kadarnya meningkat, turut meningkatkan risiko stroke.
Bagi anak-anak sendiri, asam lemak tak jenuh memiliki manfaat bagi kesehatan mereka. Di usia tumbuh kembang, kesehatan menjadi pondasi utama agar mereka tetap sehat saat tumbuh dewasa, dan konsumsi asam lemak tak jenuh ini dapat membuka jalan untuk tumbuh kembang dan kesehatan yang optimal.
7 manfaat asam lemak tak jenuh bagi anak
1. Pertumbuhan otak
Lemak tak jenuh, terutama asam lemak tak jenuh ganda seperti asam lemak Omega-3, berperan dalam pertumbuhan otak, terutama di bulan-bulan awal setelah lahir.
2. Pertumbuhan mata
Asam lemak Omega-3 tidak hanya bermanfaat bagi otak, tapi juga membantu dalam pertumbuhan mata anak-anak dengan baik.
3. Kesehatan jantung
Memasukkan lemak tak jenuh ke dalam pola makan anak-anak dapat menjadi pondasi untuk kesehatan jantung dengan cara meningkatkan kadar kolesterol HDL atau kolesterol baik, yang mengurangi risiko penyakit jantung dan stroke dalam jangka panjang.
4. Meningkatkan daya tahan tubuh
Lemak tak jenuh ganda, terutama asam lemak omega-3 dapat meningkatkan sistem daya tahan tubuh anak, sehingga menancapkan pondasi untuk kesehatan yang lebih baik.
5. Mengurangi peradangan
Lemak tak jenuh diketahui dapat meredakan peradangan. Manfaat ini penting karena anak berisiko mengalami berbagai peradangan di masa pertumbuhannya.
6. Kesehatan arteri
Mengonsumsi lemak tak jenuh membantu menjaga kesehatan arteri, sehingga memastikan darah mengalir dengan baik dan mengurangi risiko masalah kardiovaskuler.
7. Menyeimbangkan kolesterol
Saat lemak tak jenuh dikonsumsi untuk menggantikan lemak tidak sehat di dalam makanan, maka dia dapat membantu mengurangi risiko kolesterol jahat, langkah preventif untuk melawan potensi masalah jantung saat dewasa.
Rekomendasi makanan yang kaya asam lemak tak jenuh
Asam lemak tak jenuh, yang mencakup lemak tak jenuh tunggal dan lemak tak jenuh ganda, merupakan komponen penting dari pola makan yang sehat. Berikut beberapa makanan yang mengandung lemak-lemak bermanfaat ini:
- Minyak zaitun
Minyak zaitun diketahui merupakan sumber lemak tak jenuh tunggal yang baik. Satu sendok makan minyak zaitun mengandung 73% dari angka rekomendasi harian berupa asam oleat. Selain itu, minyak zaitun juga tempat penyimpanan antioksidan.
- Kacang kenari
Kacang kenari kaya akan lemak tak jenuh ganda. Mengonsumsi kacang kenari dapat mengurangi kadar insulin puasa bagi orang dewasa dengan diabetes tipe II.
- Ikan sarden
Tidak hanya kaya akan asam lemak Omega-3, ikan sarden juga kaya akan lemak tak jenuh tunggal. Sepotong ikan sarden mengandung 4 gram lemak tak jenuh tunggal.
- Alpukat
Mudah diolah, alpukat mengandung 1 gram lemak tak jenuh tunggal per potong dan sedikit lemak tak jenuh ganda. Selain itu, alpukat juga mengandung folat, vitamin C, dan vitamin E.
- Minyak kanola
Minyak kanola kaya akan baik lemak tak jenuh tunggal maupun ganda, di mana satu sendok makan mengandung 9 gram lemak tak jenuh tunggal dan 4 gram lemak tak jenuh ganda.
Untuk memastikan agar anak mendapatkan nutrisi yang lengkap dan komprehensif, ibu dapat memasukkan makanan-makanan di atas ke dalam menu harian anak. Ganti sebisa mungkin sumber lemak jenuh ke tak jenuh untuk membantu menjaga kesehatan anak baik di masa tumbuh kembang maupun dalam jangka panjang.
Baca Juga: Ibu, Catat 10 Makanan yang Bantu Anak Tinggi!
Asupan Nutrisi Tambahan untuk Anak
Saat mempertimbangkan nutrisi anak, Ibu dapat menjatuhkan pilihan pada PediaSure. Bukan hanya minuman, namun PediaSure memberikan nutrisi tambahan berupa campuran berbagai nutrisi penting yang diformulasikan khusus untuk anak dalam masa pertumbuhan. PediaSure mengandung Arginine dan VItamin K2, yang penting untuk kesehatan tulang.
Selain itu, PediaSure juga diperkaya tiga jenis protein kompleks dan 15% MCT, sehingga membantu menyeimbangkan pelepasan energi dengan kandungan sukrosa yang dikurangi hingga 42%, membuat PediaSure tetap lezat namun aman dikonsumsi. Hadir dengan rasa vanilla, madu, dan cokelat, kandungan DHA dan AA, serta Omega-3 dan Omega-6, prebiotik, probiotik, serta 14 vitamin dan 10 mineral pada PediaSure menjadikannya paket nutrisi yang lengkap.
Stay Connected