Ensure Gold Vanila
- Main Image
-
- Title
- Ensure Gold Vanila
- Detail Page Path
Ada dua jenis nutrisi yang dibutuhkan tubuh, yakni mikronutrien dan makronutrien. Mikronutrieun adalah nutrisi yang diperlukan tubuh dalam jumlah kecil, seperti beraneka jenis vitamin dan mineral. Sementara itu, makronutrien merupakan nutrisi yang diperlukan tubuh dalam jumlah besar, yakni meliputi karbohidrat, lemak, dan protein.
Apa saja jenis, manfaat, dan makanan sumber makronutrien? Simak ulasannya di bawah ini!
Apa Itu Makronutrien?
Makronutrien adalah sekelompok nutrisi yang berperan penting dalam menjaga struktur dan fungsi tubuh. Salah satu peran penting makronutrien adalah sebagai pemasok energi untuk tubuh agar dapat berfungsi secara optimal.
Disebut sebagai makronutrien, karena jenis nutrisi ini dibutuhkan oleh tubuh dalam jumlah yang jauh lebih besar daripada nutrisi lainnya. Kita membutuhkan makronutrien dalam jumlah besar agar tubuh berfungsi dengan baik.
Makronutrien mengandung energi dalam bentuk kalori. Adapun kalori itu bisa berasal dari asupan karbohidrat, protein, dan lemak.
Setiap jenis makronutrien mengandung jumlah kalori berbeda. Karbohidrat mengandung 4 kalori per gram, protein mengandung 4 kalori per gram, sedangkan lemak memiliki kandungan 9 kalori per gram.
3 Jenis Makronutrien: Protein, Lemak, dan Karbohidrat
Seperti telah disebutkan di atas, ada tiga jenis makronutrien yang berperan penting dalam mendukung fungsi tubuh kita. Ketiga jenis makronutrien itu adalah karbohidrat, protein, dan lemak.
Sangat penting untuk mencukupi asupan karbohidrat, protein, dan lemak setiap hari. Sebab, tubuh kita tidak dapat memproduksi atau mencukupi produksi ketiga jenis nutrisi ini dengan sendirinya.
Misalnya, kita memerlukan asam amino esensial dan asam lemak esensial untuk mendukung fungsi tubuh setiap harinya. Nah, asam amino esensial ini hanya bisa didapatkan dari konsumsi protein, sedangkan asam lemak jenuh dapat diperoleh dari asupan lemak.
Secara umum, karbohidrat menjadi sumber energi utama tubuh. Namun, bila diperlukan, tubuh kita juga dapat membakar kalori yang dihasilkan dari protein dan lemak menjadi energi.
Yuk berkenalan lebih jauh dengan ketiga jenis makronutrien ini:
1. Protein
Protein adalah salah satu jenis makronutrien yang sangat penting untuk tubuh. Jenis nutrisi ini memberikan struktur pada jaringan tubuh, termasuk sel, organ, otot, rambut, kulit, kuku, tulang, tendon, ligamen, dan plasma darah. Protein juga terlibat dalam sistem metabolisme, hormonal, dan enzim. Selain itu, protein turut membantu menjaga keseimbangan asam-basa dalam tubuh.
Setiap hari, sesuai angka kecukupan gizi, kita disarankan untuk mengonsumsi sekitar 0,8 gram protein per kilogram berat badan. Itu artinya, untuk orang dengan berat badan sekitar 68 kilogram, disarankan mengonsumsi 54 gram protein per hari. Namun, kebutuhan protein harian setiap orang bisa berbeda-beda tergantung pada usia, aktivitas, kondisi medis, dan tujuan kesehatan tertentu yang ingin dicapai.
Baca Juga: Apa yang Dimaksud dengan Protein Hewani? Cek Infonya di Sini!
2. Lemak
Jenis makronutrien ini berfungsi sebagai isolasi dan perlindungan organ tubuh, serta penyerapan dan pengangkutan vitamin yang larut dalam lemak. Selain itu, lemak juga berperan sebagai cadangan energi bagi tubuh. Oleh karena itu, sekitar 20-35 % total kalori harian kita harus berasal dari lemak. Namun, pastikan asupan lemak jenuh tidak melampaui 10% dari total kalori harian ya.
3. Karbohidrat
Karbohidrat merupakan bahan bakar utama tubuh karena berfungsi memberikan energi untuk otot dan sistem saraf pusat. Sekitar 45-65% kalori harian kita harus bersumber dari karbohidrat, tetapi jumlah asupan makronutrien ini pada setiap orang bisa berbeda tergantung tujuan kesehatan dan kondisi medisnya.
15 Manfaat Makronutrien untuk Tubuh
Makronutrien memiliki berbagai peran penting dalam menjalankan struktur dan fungsi tubuh. Berikut ini beberapa manfaat makronutrien untuk tubuh:
1. Sumber energi
Makanan makronutrien merupakan sumber energi utama bagi tubuh. Kita bisa mendapatkan energi instan dari karbohidrat. Sementara itu, lemak dapat menjadi cadangan energi saat dibutuhkan.
2. Membangun otot
Salah satu manfaat utama protein, sebagai salah satu jenis makronutrien, adalah untuk membangun massa otot.
3. Mendukung regenerasi kulit
Bukan hanya membangun otot, protein juga berperan penting dalam meregenerasi kulit terutama dalam penyembuhan luka di kulit.
4. Menjaga sistem imun tubuh
Penelitian menunjukkan bahwa asupan makronutrien bersama dengan mikronutrien punya peran penting dalam menjaga sistem imun atau daya tahan tubuh.
5. Menjaga kesehatan otak
Salah satu kandungan penting protein, yakni asam amino, bermanfaat untuk mendukung perkembangan otak. Asupan makronutrien yang tidak adekuat bisa menyebabkan gangguan kesehatan di fisik dan otak.
6. Memelihara sistem saraf
Asam amino yang terkandung dalam protein juga bermanfaat untuk memelihara sistem saraf pada tubuh kita. Selain itu, karbohidrat juga penting sebagai sumber energi bagi sistem saraf.
7. Memelihara metabolisme tubuh
Makronutrien juga berperan penting memelihara metabolisme tubuh.
8. Meregenerasi sel
Protein dan lemak, sebagai bagian dari makronutrien, juga bermanfaat untuk menjaga kesehatan dan meregenerasi sel-sel tubuh.
9. Melindungi organ
Selain menjadi cadangan energi, lemak juga memiliki fungsi penting untuk melindungi organ tubuh.
10. Membantu penyerapan vitamin
Makronutrien bermanfaat untuk membantu penyerapan vitamin yang larut dalam lemak, seperti Vitamin A, Vitamin D, Vitamin E, dan Vitamin K.
11. Mencegah anemia
Kita membutuhkan asupan makronutrien yang tercukupi untuk membantu terhindar dari anemia. Risiko anemia meningkat apabila terjadi kekurangan asupan protein dalam tubuh.
12. Melancarkan pencernaan
Asupan karbohidrat kompleks yang kaya serat, akan memberikan manfaat bagi kesehatan pencernaan.
13. Memperbaiki jaringan otot
Semua makronutrien, yaitu karbohidrat, protein, dan lemak dapat membantu untuk memperbaiki jaringan otot, terutama setelah berolahraga.
14. Menjaga kesehatan rambut dan kulit
Lemak sehat dapat menjaga kelembapan di kulit, rambut, dan kuku. Selain itu, protein dibutuhkan untuk pertumbuhan rambut. Ini artinya, makronutrien punya peran penting dalam menjaga Kesehatan kulit dan rambut.
15. Membentuk enzim dan hormon
Makronutrien, khususnya protein, membantu memproduksi enzim dan hormon yang berperan penting dalam metabolisme tubuh.
Rekomendasi Sumber Makronutrien Tinggi
Itulah berbagai manfaat makronutrien yang penting untuk kita ketahui. Nah, untuk memastikan kebutuhan nutrisi penting terpenuhi, kita disarankan untuk mengonsumsi berbagai jenis makanan sumber makronutrien. Berikut ini rekomendasi makanan makronutrien:
1. Karbohidrat
Untuk mencukupi kebutuhan kalori dan energi, Anda bisa memilih jenis karbohidrat kompleks yang lebih baik untuk kesehatan, seperti beras merah, gandum utuh, kentang, atu ubi.
2. Protein
Sama halnya dengan karbohidrat, Anda pun memerlukan asupan protein dalam jumlah yang mencukupi. Ada berbagai makanan sumber protein yang bisa Anda konsumsi setiap hari, mulai dari protein hewani (daging, telur, ikan, ayam, dan susu), serta protein nabati (kacang-kacangan, tahu, tempe, dan biji-bijian).
3. Lemak
Makanan yang mengandung lemak sehat menjadi pilihan bagus untuk mencukupi asupan makronutrien harian Anda. Pilihlah berbagai makanan dengan lemak sehat, seperti kacang-kacangan, biji-bijian, minyak sayur atau minyak zaitun, ikan berlemak (salmon/tuna), dan alpukat.
Selain beragam jenis makanan di atas, Anda juga bisa mengonsumsi susu untuk meningkatkan daya tahan tubuh, seperti Ensure Gold, sebagai asupan makronutrien dan mikronutrien. Ensure Gold merupakan brand No 1 di Indonesia yang telah teruji klinis mengandung HMB (Hidroksi Metil Butirat) + Triple Protein (Whey, Kasein dan Soya).
Tetap Terhubung