Ensure Gold Vanila
- Main Image
-
- Title
- Ensure Gold Vanila
- Detail Page Path
Menjaga kesehatan perlu dilakukan melalui berbagai cara, termasuk memenuhi kebutuhan serat harian. Pasalnya, kebutuhan yang satu ini sering dilupakan begitu saja hanya karena banyak orang lebih fokus pada asupan-asupan lainnya, seperti vitamin dan mineral serta protein, karbohidrat, dan lemak.
Memang, nutrisi-nutrisi tersebut sangatlah penting. Akan tetapi, konsumsi serat setiap hari juga dibutuhkan demi menjaga asupan yang lengkap dan juga seimbang.
Ingin tahu apa itu serat dan apa saja manfaatnya? Berikut adalah informasi lengkapnya!
Mengenal Kandungan Serat Lebih Jauh: Pengertian dan Manfaatnya
Serat merupakan kandungan yang amat penting. Namun, kebanyakan orang masih tidak tahu dari mana serat berasal serta bagaimana serat bekerja.
Secara umum, serat merupakan suatu jenis karbohidrat yang tidak dapat diserap oleh tubuh. Artinya, segala serat yang kamu konsumsi akan keluar ketika buang air besar. Lantas, kenapa serat sangat penting jika hanya berakhir dibuang begitu saja?
Penyebabnya karena proses pembuangan serat ini juga sangat penting. Pasalnya, saat dibuang, serat akan melakukan beberapa fungsi, antara lain:
- Serat yang dibuang juga akan membawa kolesterol jahat yang ada di tubuh. Jika dalam kadar berlebihan, kolesterol dapat meningkatkan risiko penyakit jantung, hipertensi, dan juga stroke.
- Serat menjaga melancarkan pembuangan karena mampu menambah kepadatan feses.
- Serat bisa membantu mengatur gula darah lantaran lebih lama diproses.
- Serat dipercaya mampu mengurangi risiko kanker pencernaan.
- Serat mampu membuat Anda merasa kenyang lebih lama, sehingga bisa menjaga berat badan.
- Serat menjaga kesehatan bakteri baik yang ada di pencernaan.
- Serat membantu melawan peradangan.
Jenis-Jenis Serat Pangan
Serat, atau yang dikenal sebagai serat pangan (dietary fibers), terbagi menjadi dua jenis, yakni serat larut (soluble fibers) dan juga serat tak larut (insoluble fibers). Keduanya sama-sama membantu menjaga pencernaan, tapi dengan cara yang berbeda. Berikut sedikit gambarannya
1. Serat Larut (Soluble Fibers)
Serat jenis ini larut di air dan akan berubah bentuk menjadi tekstur jel. Serat larut bermanfaat menurunkan kadar kolesterol dan gula darah serta melembutkan feses.
2. Serat Tak Larut (Insoluble Fibers)
Serat ini tidak dapat larut di air, sehingga dapat memicu pencernaan dan sistem pembuangan. Serat tidak larut sangat baik untuk mereka yang tengah mengalami konstipasi atau memiliki gangguan pencernaan lainnya.
3. FOS atau Fructooligosaccharides: Serat Pangan Baik dengan Berbagai Manfaat
Fructooligosaccharides (FOS) dikenal akan manfaat-manfaat baiknya pada pencernaan. Maka dari itu, wajar saja jika FOS sering menjadi bagian dari formula asupan nutrisi tambahan, termasuk Ensure.
FOS merupakan salah satu jenis serat larut (soluble fibers) yang secara utama bekerja sebagai prebiotik atau bahan makanan bakteri baik (probiotik). Saat yang bersamaan, FOS ini juga dipercaya mampu menjaga perut Anda dari bakteri-bakteri jahat, seperti bakteri penyebab salmonella.
Selain itu, FOS juga bekerja seperti serat larut pada umumnya, yakni sangat bermanfaat menurunkan kolesterol tubuh. Dapatkan FOS pada buah pisang, bawang-bawangan, atau sayur asparagus.
Cara Memenuhi Kebutuhan Serat Harian
Setelah mengetahui manfaat dari serat, kini penting bagi kamu untuk mengetahui cara memenuhi kebutuhan serat secara mudah. Langkah ini dilakukan dengan memadukan sumber serat dalam kehidupanmu sehari-hari lewat sarapan, makan siang dan malam, maupun camilan. Berikut adalah kategori makanan penuh serat!
1. Sayur-sayuran saat Makan Siang dan Malam
Semua orang tahu kalau sayur-sayuran baik bagi kesehatan secara umum. Pasalnya, sayur memang rendah kalori, namun kaya akan nutrisi-nutrisi lainnya, seperti vitamin, mineral, dan juga serat, menjadikannya cocok untuk dipadukan dengan nasi dan sumber protein.
Oleh karena itu, jangan ragu untuk meletakkan sayur ke piringmu. Beberapa sayur yang paling tinggi akan serat, yakni: sayur bayam, wortel, brokoli, kacang hijau, jahe, dan singkong.
Baca Juga: 7 Sayuran Untuk Penyakit Jantung
2. Buah-buahan sebagai Camilan
Bila ingin asupan energi tambahan di siang hari, carilah yang bukan hanya menawarkan kalori, tetapi juga vitamin, mineral, serta serat, seperti buah. Buah-buahan adalah contoh yang tepat lantaran buah-buahan cenderung disukai kebanyakan orang karena rasa yang ditawarkan, entah itu manis atau asam.
Potonglah buah dan jadikan sebagai jus. Beberapa buah yang kaya akan serat yang cocok untuk dicoba adalah apel, jeruk, stroberi, mangga, dan pisang. Namun, jangan menghentikan diri Anda untuk mencoba buah-buahan yang lainnya. Bila perlu, campurkan buah pilihan Anda dengan salah satu buah di atas untuk menemukan cita rasa unik yang baru.
3. Gandum Utuh sebagai Menu Sarapan
Makanan kategori ini dikenal sebagai menu sarapan yang baik. Pasalnya, selain merupakan sumber karbohidrat yang baik, gandum juga merupakan sumber serat. Untuk jenisnya sendiri, kebanyakan gandum kaya akan serat tidak larut. Adapun beberapa jenis gandum adalah roti gandum utuh, pasta, oatmeal, nasi merah, quinoa, dan sereal.
Tetap Terhubung