Ensure Gold Vanila
- Main Image
-
- Title
- Ensure Gold Vanila
- Detail Page Path
Lansia membutuhkan nutrisi berbeda dengan ketika mereka masih muda. Sebab, pada dasarnya, kebutuhan nutrisi seseorang tergantung pada usia dan jenis kelaminnya.
Saat berusia lanjut, seseorang harus mengonsumsi makanan yang kaya serat, vitamin, mineral, protein, dan nutrisi lainnya. Di samping itu, lansia harus mengurangi konsumsi gula tambahan, lemak jenuh dan lemak trans, serta garam.
Beberapa lansia dengan riwayat penyakit kronis, juga harus menjalankan diet khusus demi menjaga tubuh mereka tetap sehat.
Maka dari itu, penting untuk mencermati makanan untuk lansia demi menghindarkan mereka dari malnutrisi. Tercukupinya kebutuhan nutrisi sangat penting bagi lansia. Sebab, malnutrisi dapat membuat lansia kekurangan atau kelebihan berat badan, melemahkan otot dan tulang, serta meningkatkan risiko penyakit.
Yuk, cek informasi berikut untuk mengetahui apa saja menu makanan sehat untuk mencukupi kebutuhan nutrisi lansia!
Nutrisi Penting Menu Makanan untuk Lansia dan Manfaatnya
Orang dewasa dengan usia lebih muda, biasanya dapat mencukupi kebutuhan nutrisi mereka dengan menjalankan diet seimbang. Namun, hal yang sama tidak berlaku bagi lansia. Sebab, lansia membutuhkan jenis dan jumlah nutrisi berbeda dari orang dengan usia lebih muda.
Lalu, apa saja nutrisi yang dibutuhkan dalam makanan untuk lansia? Berikut ini penjelasannya:
1. Kalsium
Kalsium penting untuk menjaga kesehatan dan kekuatan tulang lansia. Kekurangan kalsium dapat membuat lansia terkena osteoporosis atau pengeroposan tulang. Selain itu, kalsium juga bermanfaat untuk menjaga kesehatan gigi. Oleh karena itu, penting bagi lansia untuk mencukupi kebutuhan kalsium setiap hari. Kalsium terkandung dalam produk susu serta sayuran berdaun hijau gelap seperti brokoli dan kale.
Baca Juga: Simak Cara Memilih Susu Kalsium untuk Tulang Dewasa Berikut Ini!
2. Zat Besi
Lansia juga harus mengonsumsi makanan kaya zat besi untuk membantu menjaga cadangan zat besi dalam tubuh. Zat besi merupakan salah satu mineral yang vital bagi tubuh. Jika kekurangan zat besi, lansia bisa mengalami anemia atau terserang infeksi. Makanya, penting untuk memastikan asupan zat besi bagi lansia.
Zat besi bisa didapatkan dengan mengonsumsi daging merah, kacang-kacangan (kacang polong, kacang merah, atau lentil), ikan berlemak (sarden), telur, roti, sayuran hijau, dan sereal sarapan yang mengandung vitamin tambahan.
3. Vitamin C
Vitamin C juga tidak kalah penting bagi tubuh. Vitamin C diperlukan tubuh manusia untuk menyerap zat besi. Oleh karena itu, lansia membutuhkan asupan Vitamin C yang bisa didapatkan dari berbagai jenis buah dan sayuran, seperti jeruk, paprika, tomat, dan sebagainya.
4. Vitamin D
Sama seperti kalsium, Vitamin D juga bermanfaat untuk menjaga kesehatan tulang dan gigi. Anda bisa mendapatkan Vitamin D dengan berjemur sinar matahari pagi. Selain itu, sejumlah makanan juga mengandung vitamin D alami, seperti ikan berlemak (salmon, makarel, sarden), telur, dan daging. Beberapa jenis makanan juga telah dibuat dengan tambahan vitamin D dalam komposisinya, seperti margarin, sereal, serta produk susu sapi atau kedelai.
5. Asam Folat
Lansia juga membutuhkan asam folat yang berguna membantu menjaga kesehatan tubuh mereka. Ada beberapa jenis makanan sumber asam folat yang baik dikonsumsi oleh lansia, seperti sayuran hijau, beras merah, roti, dan sereal.
6. Serat
Menu makanan untuk lansia juga harus dilengkapi dengan serat yang bermanfaat untuk menjaga kesehatan jantung, membantu menghindari risiko diabetes, dan melancarkan pencernaan. Beberapa sumber serat yang baik adalah sayuran, kacang-kacangan, dan gandum utuh.
7. Lemak Sehat
Lansia sebaiknya membatasi konsumsi lemak jenuh dan kolesterol serta menghindari lemak trans. Sebab, jenis-jenis lemak itu berisiko meningkatkan tekanan darah dan penyakit jantung. Oleh sebab itu, lansia lebih direkomendasikan untuk mengonsumsi jenis-jenis lemak sehat, seperti kacang-kacangan, biji-bijian, ikan, dan alpukat.
8. Protein
Penelitian menunjukkan bahwa lansia membutuhkan lebih banyak asupan protein untuk mempertahankan massa dan kekuatan otot, menjaga kesehatan tulang dan fungsi fisiologis penting lainnya. Lansia berusia lebih dari 50 tahun membutuhkan asupan protein sekitar 75 gram per hari. Sementara itu, mereka yang berusia di bawah 50 tahun hanya memerlukan sekitar 60 gram protein per hari. Beberapa makanan sumber protein yang baik bagi lansia adalah telur, kacang kedelai, tahu, tempe, daging ayam tanpa lemak, serta susu.
Baca Juga: Ensure, Susu Tinggi Protein, Kasein Whey dan Soya Untuk Menjaga Otot
5 Rekomendasi Menu Makanan untuk Lansia
Lansia kerap kehilangan selera makan sehingga mereka tidak jarang kekurangan nutrisi yang dibutuhkan tubuh. Untuk mengatasi persoalan itu, Anda bisa merancang menu makanan untuk lansia yang lezat, menggugah selera, dan sesuai dengan kebutuhan nutrisi mereka. Beberapa makanan cair untuk lansia juga bisa dicoba untuk memberikan asupan nutrisi yang lebih praktis dan mudah dikonsumsi.
Berikut ini contoh menu makanan untuk lansia:
1. Smoothie
Salah satu contoh makanan cair lansia yang praktis dibuat adalah smoothie. Anda bisa mencampur berbagai jenis sayuran dan buah yang kaya vitamin, antioksidan, dan mineral untuk memenuhi kebutuhan nutrisi lansia. Selain itu, smoothie juga bisa disajikan dengan tambahan susu sapi, yoghurt, atau susu almond untuk mencukup kebutuhan protein dan kalsium lansia.
2. Sup Kental Labu atau Kentang
Sup kental bisa menjadi alternatif makanan cair untuk lansia yang sehat dan lezat. Anda bisa membuat sup kental dengan menggunakan bahan utama kentang atau labu. Kukus labu atau kentang, lalu lumatkan. Kemudian, masak kembali labu atau kentang lumat di dalam panci bersama kuah kaldu ayam, jamur, atau bahan-bahan lain yang ingin ditambahkan sesuai selera. Anda juga bisa memperkaya nutrisi makanan dengan menambahkan susu cair ke dalam sup.
3. Salad Sayuran
Salad merupakan menu makanan sehat untuk lansia. Anda bisa membuat salad dengan berbagai sayuran dan buah yang kaya nutrisi, seperti bayam, kale, selada, tomat, dan alpukat. Lengkapi juga salad dengan dada ayam panggang, telur rebus, dan kacang-kacangan sebagai sumber protein. Sebagai dressing salad, Anda bisa menuangkan satu sendok makan minyak zaitun yang merupakan sumber lemak sehat.
4. Bubur Ayam
Menu makanan sehat selanjutnya adalah bubur ayam yang cukup mudah dikonsumsi oleh lansia. Buatlah bubur dengan beras putih yang dimasak bersama kaldu rebusan daging ayam. Jangan lupa tambahkan juga potongan daging ayam dalam bubur, sebagai sumber protein untuk lansia. Anda juga bisa memperkaya rasa dan nutrisi bubur dengan menambahkan berbagai sayuran, seperti jamur, wortel, kacang polong, atau bayam. Jika bosan dengan daging ayam, Anda pun bisa membuat bubur tahu yang juga kaya protein.
5. Nasi Merah dan Sup Ayam Kampung
Nasi merah bisa menjadi pilihan sumber karbohidrat yang lebih sehat dalam menu makanan lansia. Sebagai lauknya, Anda bisa memasak sup ayam kampung yang gurih dan lezat. Lengkapi juga isian sup dengan aneka sayuran, seperti wortel, kentang, jamur, dan brokoli untuk memperkaya nutrisinya.
Baca Juga: 7 Makanan Yang Baik Untuk Kesehatan Jantung
Asupan Nutrisi Tambahan untuk Penuhi Kebutuhan Protein Lansia
Abbott Ensure mengandung formula triple protein, yaitu whey, kasein, dan soya, yang baik untuk menjaga kondisi tubuh lansia. Kombinasi kandungan tersebut menjadikan Ensure sebagai sumber protein dengan jumlah dan kualitas yang dapat membantu kondisi tubuh Anda.
Kombinasi kandungan yang kaya dalam Ensure mendukung tubuh lebih cepat menyerap protein, sehingga lebih mudah memetik semua manfaat protein hewani dan nabati.
Bukan hanya itu, Ensure juga mengandung omega 3, omega 6, 14 vitamin, dan 9 mineral untuk mendukung daya tahan tubuh Anda. Kabar baiknya lagi, Ensure rendah laktosa, sehingga dapat digunakan untuk orang dewasa dengan intoleransi laktosa.
Untuk mendapatkan semua kebaikan, Anda hanya perlu minum Ensure 2 kali sehari. Untuk mendukung gaya konsumsi Anda, Ensure sangat mungkin diminum dalam kondisi hangat atau dingin. Sedangkan, untuk mendukung cita rasa, Ensure tersedia dalam rasa coklat atau vanila.
Anda cukup menambahkan 5 sendok takar ke dalam 200 ml air matang. Kemudian, aduk secara rata. Setelah itu, langsung minum untuk mendapat asupan tambahan protein harian.
Yuk, lengkapi kebutuhan makanan untuk lansia dengan asupan protein harian dari Ensure!
Tetap Terhubung