Ensure Gold Vanila
- Main Image
-
- Title
- Ensure Gold Vanila
- Detail Page Path
Demi mendukung pertumbuhan, menjaga kesehatan tubuh, serta membangun dan memelihara jaringan tubuh, kita membutuhkan asupan protein yang mencukupi setiap hari. Protein bisa didapatkan dari berbagai sumber, baik hewani maupun nabati. Namun, sebagian peneliti meyakini bahwa sumber protein hewani lebih baik dikonsumsi karena mengandung semua asam amino esensial yang dibutuhkan tubuh.
Apa saja sumber protein hewani yang baik untuk kesehatan tubuh? Simak ulasannya dalam artikel berikut ini.
Apa Itu Protein Hewani?
Protein hewani adalah jenis-jenis protein yang bersumber dari hewan, seperti daging sapi, telur, daging ayam atau unggas, ikan, dan susu. Baik protein hewani maupun protein nabati sebenarnya sama-sama penting bagi tubuh. Namun, protein hewani mengandung asam amino esensial yang lebih lengkap daripada protein nabati.
Sebagai informasi, protein terdiri dari asam amino. Adapun tubuh manusia membutuhkan sekitar 20 asam amino berbeda untuk membangun protein. Tubuh memang bisa memproduksi asam amino dengan sendirinya, tetapi kita perlu mendapatkan sembilan jenis asam amino atau biasa disebut sebagai asam amino esensial dari asupan makanan. Nah, sembilan asam amino esensial ini bisa didapatkan dari berbagai sumber protein hewani.
Kandungan asam amino yang paling lengkap membuat protein hewani sering kali dianggap lebih baik daripada protein nabati. Meski demikian, Anda juga perlu tahu bahwa mengonsumsi protein hewani, khususnya daging merah, dalam jumlah berlebihan juga tidak baik bagi tubuh karena dapat meningkatkan risiko jantung. Oleh karena itu, pakar kesehatan lebih menyarankan kita untuk menjalani diet seimbang, yakni dengan mengombinasikan konsumsi protein hewani dengan protein nabati.
5 Manfaat Protein untuk Tubuh
Protein hewani merupakan salah satu jenis sumber protein yang baik untuk tubuh dan memiliki segudang manfaat. Berikut ini beberapa manfaat protein hewani bagi tubuh:
1. Mengandung asam amino esensial yang baik untuk tubuh
Protein hewani disebut sebagai protein yang lengkap karena mengandung asam amino esensial. Adapun sembilan asam amino esensial itu adalah histidin, isoleusin, leusin, lisin, metionin, fenilalanin, treonin, triptofan, dan valin. Asam amino memainkan peran penting bagi tubuh, seperti membangun protein, hormon, dan neurotransmitters.
2. Mencegah risiko penyakit jantung
Sejumlah sumber protein hewani, seperti daging merah, memang diketahui tinggi kolesterol sehingga tidak baik bagi kesehatan jantung. Namun, ada juga beberapa sumber protein hewani yang memiliki manfaat untuk kesehatan jantung, seperti unggas dan ikan. Mengonsumsi ikan secara rutin disebut dapat menurunkan risiko penyakit jantung.
Baca Juga: 7 Olahraga yang Tepat untuk Jaga Kesehatan Jantung
3. Memelihara kesehatan otak
Selain baik untuk kesehatan jantung, ikan dan seafood (makanan laut) juga diketahui baik untuk mencegah penurunan fungsi kognitif. Oleh karena itu, Anda lebih disarankan mengonsumsi ikan sebagai sumber protein hewani yang baik untuk memelihara kesehatan otak.
4. Meningkatkan massa otot
Salah satu manfaat protein untuk tubuh adalah membangun massa otot. Selain membangun massa otot, mengonsumsi protein hewani juga baik mencegah lansia kehilangan massa otot.
5. Mencegah kanker
Menurut penelitian, beberapa sumber protein hewani, seperti unggas dan ikan, juga dapat membantu mencegah kanker kolorektal, perut, pankreas, dan prostat.
10 Sumber Protein Hewani
Protein memegang peran penting dalam tubuh. Makronutrisi ini berguna untuk mendukung pertumbuhan, membangun massa otot, hingga memelihara kesehatan dan daya tahan tubuh. Oleh karena itu, kita perlu memenuhi kebutuhan protein harian, yakni sebesar 0,8 gram atau 0,9 gram per kilogram berat badan.
Anda dapat mencukupi kebutuhan protein harian dengan mengonsumsi berbagai jenis makanan sumber protein hewani. Berikut ini 10 sumber protein hewani yang baik untuk kesehatan tubuh:
1. Telur
Telur adalah salah satu sumber protein hewani yang kaya akan nutrisi. Telur juga merupakan makanan protein tinggi untuk otot. Dalam satu butir telur terkandung 6,3 gram protein dan 78 kalori. Oleh karena itu, mengonsumsi telur setiap hari sangat disarankan bagi Anda yang sedang menjalani diet tinggi protein atau ingin menambah massa otot.
2. Daging ayam
Sama seperti telur, daging ayam juga menjadi salah satu pilihan makanan sumber protein hewani yang baik untuk dikonsumsi. Dalam 1 ons daging ayam yang sudah dimasak, terkandung 8,8 gram protein dan 49 kalori.
3. Ikan
Jika Anda mencari sumber protein hewani yang lebih sehat dan rendah kolesterol, ikan bisa menjadi pilihan. Dalam satu ons ikan, terkandung 6,5 gram protein dan 30 kalori. Ada berbagai jenis ikan dan makanan laut yang bisa Anda konsumsi, seperti salmon atau tuna.
4. Daging sapi tanpa lemak
Daging sapi merupakan salah satu jenis makanan yang kaya akan protein. Namun, pastikan Anda memilih daging sapi tanpa lemak agar lebih baik untuk kesehatan tubuh. Sebagai informasi, dalam 3 ons atau satu porsi sajian daging sapi tanpa lemak, terkandung 18 gram protein yang baik untuk tubuh.
5. Daging kalkun
Unggas adalah jenis daging putih yang kaya akan protein dan lebih sehat untuk tubuh karena tidak banyak mengandung kolesterol jahat. Dalam 3 ons penyajian daging kalkun bagian dada, Anda bisa mendapatkan asupan 24 gram protein.
6. Seafood
Sama halnya dengan ikan, berbagai jenis makanan laut lainnya juga kaya akan kandungan protein. Anda dapat mengonsumsi beraneka makanan laut, seperti kerang, udang, lobster, kepiting, atau tiram, sebagai sumber protein hewani yang dibutuhkan tubuh.
7. Susu dan produk turunannya
Susu serta beragam produk turunannya juga merupakan sumber protein hewani yang baik untuk dikonsumsi. Setiap satu gelas susu mengandung 8 gram protein, 8 ons yogurt mengandung 23 gram protein, sedangkan setengah gelas keju mengandung 14 gram protein.
8. Daging kambing
Daging kambing mengandung protein yang cukup tinggi, yakni sekitar 15 gram dalam setiap 3 ons penyajian. Daging kambing juga diperkaya dengan kandungan berbagai nutrisi lain yang baik untuk tubuh, seperti zat besi, vitamin B12, selenium, niasin, fosfor, dan seng. Namun, Anda perlu berhati-hati karena mengonsumsi daging merah secara berlebihan dapat meningkatkan risiko diabetes, penyakit jantung, stroke, dan kanker.
9. Daging bebek
Daging bebek juga merupakan jenis unggas yang kaya akan kandungan protein. Dalam 75 gram daging bebek yang telah dimasak, terkandung sekitar 17,6 gram protein. Selain itu, daging bebek juga diperkaya dengan kandungan nutrisi lainnya, seperti Vitamin B3, zat besi, asam lemak omega-3, dan lemak omega-6.
10. Hati ayam
Tidak hanya dagingnya, hati ayam juga merupakan sumber protein hewani yang baik untuk tubuh. Dalam 100 gram hati ayam, terkandung 26 protein. Selain itu, hati ayam juga kaya akan kandungan vitamin dan mineral, seperti zat besi, Vitamin B, copper, niasin, selenium, folat, dan sebagainya.
Itulah berbagai sumber protein hewani yang dapat Anda konsumsi sehari-hari dan memberikan manfaat untuk kesehatan. Anda juga dapat melengkapi asupan nutrisi harian dengan susu protein tinggi, seperti Ensure Gold. Ensure Gold merupakan brand No 1 di Indonesia telah teruji klinis mengandung HMB (Hidroksi Metil Butirat) + Triple Protein (Whey, Kasein dan Soya).
Tetap Terhubung