เมนูอาหารภาคใต้สำหรับผู้ป่วยเบาหวาน

เมนูอาหารภาคใต้สำหรับผู้ป่วยเบาหวาน

เมนูอาหารภาคใต้สำหรับผู้ป่วยเบาหวาน
เมนูอาหารภาคใต้สำหรับผู้ป่วยเบาหวาน
เมนูอาหารภาคใต้สำหรับผู้ป่วยเบาหวาน

1,200 กิโลแคลอรี/วัน

วันมื้อเช้ามื้อกลางวันมื้อเย็นผลไม้
1นม 1 แก้ว ข้าว 1.5 ทัพพี บะกุดเต หมู 2 ช้อน เห็ด 1 ทัพพีข้าวกล้อง  1.5 ทัพพี แกงเหลืองปลากะพงยอดมะพร้าว หมูผัดเค็ม ปลา 2 ช้อน หมู 2 ช้อน ผัก 1 ทัพพีนม 1 แก้ว บะหมี่เนื้อเนื้อตุ๋น บะหมี่ี่ 1 ก้อน เนื้อ 1 ช้อน ลูกชิ้น 2 ลูก ผัก 1 ทัพพีลองกอง 4 ลูก
2นม 1 แก้ว ข้าวยำสมุนไพรน้ำบูดู+ไข่ต้ม ข้าว 1 ทัพพี ผัก 2 ทัพพี น้ำบูดู 1 ช้อนโต๊ะ  ไข่ต้ม  1 ฟองนม 1 แก้ว โลงโต้ง เส้นหมี 1.5 ทัพพี หมูู 2 ช้อน เต้าหู้ 1 ชิ้น ลูกชิ้น 1 ลูกข้าวกล้อง 1.5 ทัพพี ผัดเผ็ดหมูใส่ลูกเหรียง หมู 2 ช้อน ลูกเหรียง 1 ทัพพี แกงจืดผักกาดขาวเต้าหู้ เต้าหู้ 1 ชิ้น ผัก 1 ทัพพีเงาะ 3 ลูก
3นม 1 แก้ว (ผสมชาใต้ = ชาร้อน)  ติ่มซำ  ติ่มซำ 2 ชิ้น ผัก 1 ทัพพีขนมจีนแกงกะทิ+ไข่ต้ม ขนมจีีน 1.5 ทัพพี ไข่ต้ม 1 ฟอง  ผักสด  เฉาก๊วย 0.5 ทัพพีกลูเซอน่า 1/2 ถ้วย ข้าวกล้อง 2 ทัพพี ไก่ต้มขิ้น ไก่ 3 ช้อน  น้ำชุปหยำ กุ้งสด 1 ช้อน  ผักสด 1 ทัพพีแตงโม  4 ชิ้นคำ
4นม 1 แก้ว ข้าวมันแกงปลา ข้าว 1 ทัพพี ปลา 2 ช้อนข้าวกล้อง 2 แกงคั่วไข่เป็ด ไข่ 1 ฟอง ผัก 2 ทัพพี กุ้งหวาน กุ้ง 2 ช้อนนม 1 แก้ว หมีฮกเกี้ยนผัดซีอิ้ว+ห่อหมกปลา หมีเหลือง 1 ทัพพี หมู 1 ช้อน ปลา 1 ช้อน ผัก 1 ทัพพีชมพู่ 2 ผล
5นม 1 แก้ว (ผสมโอเลี้ยง = กาแฟโบราณ) นาซิดาแม  ข้าว 1 ทัพพี ไก่ 2 ช้อน  นม 1 แก้ว ผัดไทยไชยา วุ้นเส้้น 1 ทัพพี กุ้ง 2 ตัว ผัก 1 ทัพพี ไข่ 1/2 ฟองข้้าวกล้อง 2 ส่วน แกงเผ็ดปลาทราย ใบยี่ ผัดใบเหรียง 1 ทัพพีแก้วมังกร 4 ชิ้นคำ ร่า ปลา 4 ช้อน
6ไก่ย่างกอแหละ ข้าวเหนียว ข้าวเหนียว 5 บาท 4 ก้อน ไก่ 3 ช้อนผัดเครื่องแกงปลาราดข้าว ข้าว 2 ปลา 2 ช้อน ผัก 1 ทััพพีนม 1 แก้ว ซีฟูดลวกจิ้ม  กุ้ง 2 ตัว ปลาหมึก 1 ช้อน ปลา 2 ช้อน ผักสด 1 ทัพพี สละอินโด 3 ผล
7นม 1 แก้ว (ผสมชาใต้ = ชาร้อน) ต้มเลือดหมู ข้าวสวย ข้าว 1 ทัพพี หมู 1 ช้อน เลือด 2 ก้อนเล็ก ผัก 1 ทัพพีข้าวกล้อง 2 น้ำพริกกุ้งเสียบ + ผักสด 1 ทัพพี ต้มส้มปลากะบอก  ปลา 4 ช้อน นม 1 แก้ว เต้้าคั่ว เส้นหมี่ 1 ทัพพี  ผัก 1 ทัพพี หมู 2 ช้อน กุ้งทอด 1 ช้อน น้ำราด 1 ช้อนองุ่น 4 เม็ด
8นม 1 แก้ว (ผสมโกโก้ = โกโก้) ซาลาเปา 1 ลูก ขนมจีบกุ้ง 1 ลูก ผัก 1 ทัพพีข้าว 2 แกงส้มปู ยอดมะพร้าว ไข่่เจียว ไข่ 1 ฟอง ปู 2 ช้อน ผัก 1 ทัพพีสลัดแขก ผัก 2 ทัพพี อกไก่ 2 ช้อน เต้าหู้ 1 ช้อน ไข่ 1/2 ฟอง มันทอด+เกียว 1 ทัพพีสาลี 4 ชิ้น
9นม 1 แก้ว (ผสมชาใต้ = ชาร้อน) ข้าวเหนียว หมูย่างเมืองตรัง ข้าวเหนียว 5 บาท 4 ก้อน หมูย่าง 3 ช้อนขนมจีนแกงไตปลา+ไข่ต้ม ขนมจีน 2 ทัพพี ปลา 1 ช้อน ไข่ต้ม 1 ฟอง ผัก 1 ทัพพีข้าวหมกไก่ + ซุป ข้าว 2 ทัพพี ไก่ 4 ช้อน ผัก 1 ทัพพีสับปรด 8 ชิ้นคำ
10นม 1 แก้ว (ผสมโอเลี้ยง = กาแฟโบราณ) โรตีมะตะบะ 1 แผ่นมัสมั่นเนื้อ ขนมปัง เนื้อ 3 ช้อน ขนมปัง 1 แผ่นแกงเผ็ดไก่ ใส่มะเขือยาว  หมึกต้มหวาน ข้าวกล้้อง 2 ทัพพี ไก่ 3 ช้อน ผัก 1  ทัพพี หมึก 2 ช้อนส้มโอ 2 กลีบ
11นม 1 แก้ว ข้าวต้มแห้งรวมมิตร ข้าว 1.5 ทัพพี เนื้อสัตว์ 3 ช้อนข้าว 2.5 ทัพพี คั่วกลิ้ง เนื้อสัตว์ 2 ช้อน  ผักสด 1 ทัพพี หมูต้มใบชะมวง ซี่โครงหมู  2 ชิ้นข้าว 2 ทัพพี ยำผักกูด ผัก 2 ทัพพี  ปูนิ่มทอดกระเทียม ปู 3 ช้อนฝรั่ง ครึ่งลูก 4 ชิ้น
12ก๋วยเตี๋ยวแขก เส้นเล็ก 1 ทัพพี ผััก 1 ส่วน  ไก่ 4 ช้อนข้าว 2.5 ทัพพี หมููผัดส้มใส่สะตอ  หมู 4 ช้อน ผัก 1 ทัพพีนม 1 แก้ว หมีกะทิ เส้นหมี่ 2.5 ทัพพี  ผัก 1 ทัพพี กุุ้ง 2 ตัว  ผัก 1 ทัพพีลูกพลับ 1 ลูก
13นม 1 แก้ว (ผสมชาใต้ = ชาร้อน) โรตีน้ำแกงข้าว 2 ทัพพี ซุปเนื้อ เนื้ื้อ 4 ช้อน ผัก 1 ทัพพีข้าว ทัพพี แกงส้มหมูผักกวางตุ้ง หมู 2 ช้้อน ผัก 1 ทัพพี ปลาทอดขมิ้น ปลา 4 ช้อน มะม่วง 1/2 ลูก
14นม 1 แก้ว (ผสมชาใต้ = ชาร้อน)  ไก่ทอดหาดใหญ่ ข้าวเหนียว ข้าวเหนียว 5 บาท 4 ก้อน ไก่ 3 ช้อนข้าว 2 ทัพพี ผัดเผ็ดปลาดุกทะเล ต้มกะทิผักเหรียง กุ้งสด ปลาดุก 3 ช้อน  ผัก 1 ทััพพี กุ้ง 1 ตัวข้าว 2 ทัพพี  บูดูทรงเครื่อง ผักสด ปลาทูทอดขมิ้น ปลา 3 ช้อน ผัก 1 ทัพพีมะละกอสุก 4 ชิ้นคำ

1,500 กิโลแคลอรี/วัน

วันมื้อเช้ามื้อกลางวันมื้อเย็นผลไม้
1นม 1 แก้ว ข้าว 2 ทัพพี  บะกุดเต หมู 4 ช้อน เห็ด 1 ทัพพีข้าวกล้อง  2 ทัพพี แกงเหลืองปลากะพงยอดมะพร้าว  หมูผัดเค็ม ปลา 3 ช้อน หมู 3 ช้อน ผัก 1 ทัพพีนม 1 แก้ว บะหมี่เนื้อเนื้อตุ๋น บะหมี่ี่ 1 ก้อน เนื้อ 4 ช้อน ลูกชิ้น 4 ลูก ผัก 1 ทัพพีลองกอง 6 ลูก
2นม 1 แก้ว ข้าวยำสมุนไพรน้ำบูดู+ไข่ต้ม  ข้าว 1 ทัพพี ผัก 2 ทัพพี  น้ำบูดู 1 ช้อนโต๊ะ  ไข่ต้ม  1 ฟองนม 1 แก้ว  โลงโต้ง เส้นหมี 1.5 ทัพพี  หมูู 2 ช้อน เต้าหู้ 1 ชิ้น ลูกชิ้น 3 ลูกข้าวกล้อง 2.5 ทัพพี  ผัดเผ็ดหมูใส่ลูกเหรียง  หมู 4 ช้อน ลูกเหรียง 1 ทัพพี แกงจืดผักกาดขาวเต้าหู้  เต้าหู้ 4 ชิ้น ผัก 1 ทัพพีเงาะ 4 ลูก
3นม 1 แก้ว (ผสมชาใต้ = ชาร้อน)  ติ่มซำ  ติ่มซำ 4 ชิ้น ผัก 1 ทัพพีขนมจีนแกงกะทิ+ไข่ต้ม ขนมจีีน 2 ทัพพี ไข่ต้ม 1 ฟอง   ผักสด   เฉาก๊วย 1 ทัพพีกลูเซอน่า 1/2 ถ้วยข้าวกล้อง 2.5 ทัพพี  ไก่ต้มขิ้น ไก่ 4 ช้อน  น้ำชุปหยำ กุ้งสด 2 ช้อน ผักสด 1 ทัพพีแตงโม  8 ชิ้นคำ
4นม 1 แก้ว ข้าวมันแกงปลา ข้าว 1 ทัพพี  ปลา 2 ช้อนข้าวกล้อง 2.5 แกงคั่วไข่เป็ด ไข่ 1 ฟอง ผัก 2 ทัพพี กุ้งหวาน กุ้ง 2 ช้อนนม 1 แก้ว หมีฮกเกี้ยนผัดซีอิ้ว+ห่อหมกปลา หมีเหลือง 1.5 ทัพพี หมู 3 ช้อน ปลา 3 ช้อน ผัก 1 ทัพพีมังคุด 4 ลูก
5นม 1 แก้ว (ผสมโอเลี้ยง = กาแฟโบราณ) นาซิดาแม ข้าว 1 ทัพพี  ไก่ 2 ช้อน ไข่ 1/2 ฟองนม 1 แก้ว ผัดไทยไชยา เส้้น 1.5 ทัพพี กุ้ง 4 ตัว  ผัก 1 ทัพพี ไข่ 1/2 ฟอง ข้้าวกล้อง 2.5 ส่วน แกงเผ็ดปลาทราย ใบยี่ร่า ปลา 6 ช้อน ผัดใบเหรียง 1 ทัพพีส้ม 1 ผล
6ไก่ย่างกอแหละ ข้าวเหนียว  ข้าวเหนียว 5 บาท 4 ก้อน ไก่ 5 ช้อนผัดเครื่องแกงปลาราดข้าว ข้าว 2.5 ปลา 4 ช้อน ผัก 1 ทััพพีนม 1 แก้ว ซีฟูดลวกจิ้ม  กุ้ง 2 ตัว ปลาหมึก 2 ช้อน ปลา 2 ช้อน ผักสด 1 ทัพพี เส้นหมี 1 ทัพพีสละอินโด 4 ผล
7นม 1/2 แก้ว (ผสมชาใต้ = ชาร้อน) ต้มเลือดหมู ข้าวสวย หมู 1 ช้อน เครื่องใน 1 ช้อน เลือด 2 ก้อนเล็ก ผัก 1 ทัพพีข้าวกล้อง 2.5 น้ำพริกกุ้งเสียบ + ผักสด 1 ทัพพี ต้มส้มปลากะบอก  ปลา 6 ช้อน  นม 1 แก้ว เต้้าคั่ว เส้นหมี่ 1 ทัพพี  ผัก 1 ทัพพี หมู 2 ช้อน กุ้งทอด 2 ช้อนแอบเปิ้ล 1 ลูก
8นม 1 แก้ว (ผสมโกโก้ = โกโก้) ซาลาเปา 1 ลูก ขนมจีบกุ้ง 2 ลูก ผัก 1 ทัพพีข้าว 2.5 แกงส้มปู ยอดมะพร้าว ไข่่เจียว ไข่ 1 ฟอง ปู 2 ช้อน ผัก 1 ทัพพีสลัดแขก ผัก 2 ทัพพี อกไก่ 4 ช้อน เต้าหู้ 1 ช้อน ไข่ 1/2 ฟอง มันทอด+เกียว 1 ทัพพีฝรั่ง ครึ่งลูก 4 ชิ้น
9นม 1 แก้ว (ผสมชาใต้ = ชาร้อน) ข้าวเหนียว หมูย่างเมืองตรัง ข้าวเหนียว 5 บาท 4 ก้อน หมูย่าง 5 ช้อนขนมจีนแกงไตปลา+ไข่ต้ม ขนมจีน 2 ทัพพี ปลา 2 ช้อน ไข่ต้ม 1 ฟอง ผัก 1 ทัพพีข้าวหมกไก่ + ซุป ข้าว 2 ทัพพี ไก่ 5 ช้อน ผัก 1 ทัพพีสาลี 4 ชิ้น
10นม 1 แก้ว (ผสมโอเลี้ยง = กาแฟโบราณ) โรตีมะตะบะ 1 แผ่น มัสมั่นเนื้อ ขนมปัง เนื้อ 5 ช้อน ขนมปัง 1 แผ่น แกงเผ็ดไก่ ใส่มะเขือยาว  หมึกต้มหวาน หมึกต้มหวาน ไก่ 3 ช้อน ผัก 1  ทัพพี หมึก 4 ช้อนสับปรด 8 ชิ้นคำ
11นม 1 แก้ว ข้าวต้มแห้งรวมมิตร ข้าว 1.5 ทัพพี เนื้อสัตว์ 4 ช้อนข้าว 2.5 ทัพพี คั่วกลิ้ง เนื้อสัตว์ 2 ช้อน  ผักสด 1 ทัพพี หมูต้มใบชะมวง ซี่โครงหมู  2 ชิ้นข้าว 2 ทัพพี ยำผักกูด ผัก 2 ทัพพี หมูสับ 2 ช้อน ปูนิ่มทอดกระเทียม ปู 4 ช้อนส้มโอ 2 กลีบ
12ก๋วยเตี๋ยวแขก เส้นเล็ก 1.5 ทัพพี  ผััก 1 ส่วน  ไก่ 4 ช้อนข้าว 2.5 ทัพพี หมููผัดส้มใส่สะตอ  หมู 4 ช้อน ผัก 1 ทัพพี นม 1 แก้ว หมีกะทิ เส้นหมี่ 1.5 ทัพพี  ผัก 1 ทัพพี กุุ้ง 4 ตัว  ผัก 1 ทัพพีลูกพลับ 1 ลูก
13นม 1 แก้ว (ผสมชาใต้ = ชาร้อน) โรตีน้ำแกงข้าว 2 ทัพพี ซุปเนื้อ เนื้ื้อ 6 ช้อน ผัก 1 ทัพพีข้าว 2.5 ทัพพี แกงส้มหมูผักกวางตุ้ง หมู 3 ช้้อน ผัก 1 ทัพพี ปลาทอดขมิ้น ปลา 5 ช้อนมะม่วง 1/2 ลูก
14นม 1 แก้ว (ผสมชาใต้ = ชาร้อน) ไก่ทอดหาดใหญ่ ข้าวเหนียว ข้าวเหนียว 5 บาท 4 ก้อน ไก่ 5 ช้อนข้าว 2.5 ทัพพี  ผัดเผ็ดปลาดุกทะเล ต้มกะทิผักเหรียง กุ้งสด ปลาดุก 4 ช้อน  ผัก 1 ทััพพี กุ้ง 2 ตัวข้าว 2.5 ทัพพี บูดูทรงเครื่อง ผักสด ปลาทูทอดขมิ้น ปลา 4 ช้อน ผัก 1 ทัพพี มะละกอสุก 4 ชิ้นคำ

 

*ร่วมกับการรับประทานอาหารหลักให้หลากหลายครบ 5 หมู่ ออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอ และนอนหลับพักผ่อนให้เพียงพอ

อาหารทางการแพทย์ ต้องใช้ภายใต้คำแนะนำของแพทย์

TH.2024.49531.GLU.1 (v1.0) © 2024 Abbott

บทความที่เกี่ยวข้อง